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資料來源:摘錄經濟A10
天氣太熱了,使得上班族選擇躲進連鎖咖啡店內躲太陽。星巴克、丹堤及伯朗咖啡等國內知名連鎖咖啡業者表示,和平常日相較,這兩天的營收大約成長一成。
 
熱浪襲台,讓許多上班族選擇在室內暫避暑,意外為連鎖咖啡店帶進不少生意,但由於客人停留的時間變長了,店內座位的周轉率降低,使得連鎖咖啡業出現店內門庭若市,但實際營收成長卻有限的情況。
 
星巴克表示,對連鎖咖啡業者來說,氣溫太熱或太冷對營收都有正面幫助,只要消費者不喜歡待在室外,願意待在室內多喝兩杯咖啡或飲料,對連鎖咖啡店的生意都有幫助。和去年同期相較,今年7月份的營收應該可以成長一成。
 
伯朗咖啡也指出,天氣變熱,門市的客人確實增加不少,但由於暑假期間學生的活動多,原本就是連鎖咖啡店的旺季,使得這一部份的業績成長看起來並不明顯,業績大約只成長了一成。-----

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